省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄—— 《通江銀耳傳統(tǒng)生產(chǎn)技藝》
日期：2019-05-28 00:00:00
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項目名稱：《通江銀耳傳統(tǒng)生產(chǎn)技藝》
項目代碼：Ⅷ
項目類別：傳統(tǒng)技藝
保護單位：四川省通江縣文化館
? ? ? 光緒6年銀耳開始了人工栽培，通江銀耳傳統(tǒng)生產(chǎn)技法就此誕生。其非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人屈全飄，傳承久遠，學(xué)習(xí)經(jīng)歷豐富，有著豐富的銀耳育種經(jīng)驗技藝。銀耳生長對環(huán)境要求十分苛刻，通江縣以其獨特的氣候條件和耳林資源最適宜于銀耳的生長。通江銀耳生產(chǎn)傳統(tǒng)技藝距今一百多年歷史，大量石刻、碑文、文獻等史料對相關(guān)歷史時期的政治、文化、醫(yī)藥、生產(chǎn)生活等具有極高的研究價值。
